很多孕婦懷孕後都會調整自己的飲食，希望這樣能夠讓寶寶健康、聰明的成長。因此有些孕婦會適當食用核桃，因爲核桃有補腦的功效，對胎兒身體好，所以很多孕婦都願意食用。但是過量食用核桃，會影響孕婦自己以及胎兒身體。那麼，孕婦懷孕期間一天吃幾個核桃最好?
核桃營養豐富，含有較高的蛋白質以及人體需要的微量元素等，對孕婦以及胎兒身體好。不過，儘管核桃補腦，孕婦每天也最好吃2-4個核桃。因爲核桃裏的脂肪含量也高，吃得過多，容易攝入過多熱量，導致身體發胖，從而影響孕婦的血糖、血脂等方面。
而且，孕婦最好在懷孕三到四個月後再開始食用核桃，因爲這個時候，是胎兒視網膜以及腦部發育的關鍵時期，所以食用核桃是最好的。不過，如果孕婦要食用核桃，最好要避開顏色發白的核桃，而且最好要剝皮食用。
而且，一般建議孕婦在早餐到午餐或者午餐到晚餐之間食用。孕婦除了生吃核桃外，也可以將核桃製成點心來食用，這樣孕婦不容易厭煩核桃。一般建議將核桃煮粥或者製成桃餅食用。孕婦每天堅持吃幾個核桃，有利於自己以及胎兒身體健康。
