核桃對於很多人來說應該不陌生，是從小吃到大的一種堅果類食物，但是很多人也只知道它對大腦有促進能力，但是卻不清楚核桃的具體食用價值，那麼孕早期每天吃幾個核桃？
小孩吃核桃促進大腦的發育，而孕婦吃核桃則可以保證孕期的營養，促進胎兒的發育。在孕早期孕婦可以食用核桃類堅果，最好每天吃兩到三個即可。核桃並不是吃的越多越能補充營養，堅果類食物大多都有食用量，超過了反而會引起消化道異常，這是孕婦需要注意的。
核桃中有着極高的蛋白質含量，而且油脂也不少，另外微量元素更是所有人都需要的。所以核桃就顯得尤爲突出，但是在孕期可以食用的堅果可不止核桃一種。適合孕婦食用的還要腰果、花生、開心果等等，這類堅果都有着足夠的口感和營養價值，只要不貪吃，效果都不錯。
其中特別建議孕婦食用的還是花生，花生有補血活血的效果，而且花生中的植物油含量特別高，對身體也有各種補充效果，很適合身體比較虛弱，或者孕期有低血糖病症的女性食用。有高血糖、血脂的孕婦則不建議食用，有加重病症的可能。
