醋泡薑片有什麼作用？醋是直接去肝經的，肝臟一發酸就收斂，姜的升發功能也進入肝臟，收穫中有頭髮，可以提高肝陽的氣體。
醋泡姜的製作方法
1、姜洗淨晾乾水分
2、切片，切片不要太厚，過厚後期浸泡不易味道
3、取小碗或其他容器，放入姜，放入米醋
4、不生薑就可以，3天后吃。
早餐後1-3片。7~9點胃被命令，此時吃薑有助於提高胃氣，促進消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。
剛開始吃的時候，我吃了一片，然後逐漸適應，現在吃了三片。你根據自己的接受程度來定，不習慣這味道的就只吃一片，能適應就吃2-3片。但是，不要吃太多。這是長期吃，量不大。
大蔥對於男性壯陽防癌的功效
對於男性來說，每週吃三次大蔥或細蔥，可以起到壯陽補陰的作用。
優點1:壯陽
蔥的優點，必須說壯陽的效果。蔥中的各種維生素可以保證人體荷爾蒙的正常分泌，有效刺激性慾，發揮壯陽補陰的作用。因此，男性們可以適量吃蔥。
優點2:出汗抑菌
蔥刺激身體出汗腺，發揮出汗散熱作用的蔥油刺激上呼吸道，容易咳出粘痰。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
優點3:癌症預防
蔥中含有的果膠明顯減少結腸癌的發生，具有抗癌作用。蔥中的蒜辣素也能抑制癌細胞的生長，蔥中含有微量元素硒，可以降低胃液中的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌和多種癌症有一定的作用。
優點4:解毒調味
蔥味辛、性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於寒冷感冒、寒冷腹痛、寒冷發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通、二便不利等。蔥含有揮發油，油中主要成分爲蒜素，含有二烯丙硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。
優點5:增進食慾
洋蔥，含有丙烯硫醚，刺激胃液分泌，有助於增進食慾。與含維生素B1的食物一起攝取的話，食物的澱粉和糖會變熱，可以緩解疲勞。
好處6：舒張血管
大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，並預防老年癡呆。蔥的揮發油和辣素可以去除腥味等油膩味道菜的異味，產生特別的香味，和蘑菇一起吃的話也能促進血液循環。
優點7:降低膽固醇
洋蔥可以降低膽固醇的堆積，經常吃洋蔥的人，即使脂肪多體胖，膽固醇也不會提高，體質也很強。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素a、c、鈣。
男性抗衰老的補藥
補藥1:硼-前列腺之寶
男性前列腺癌的發生率越來越高，前列腺癌一直是男性的最大殺手，在國外研究中，硼攝入量大的男性患前列腺癌的概率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發生。多吃西紅柿保護前列腺是因爲西紅柿裏有豐富的硼。
量：硼是廣泛存在於水果和果仁中。美國藥物研究協會發現，每天服用3毫克硼元素是最合適的。這種劑量剛剛能產生抗癌作用，這種劑量的硼元素也能改善記憶其他富含硼元素的食物包括葡萄、乾果、鱷梨、葡萄酒和葡萄汁。另一種方法是吃香草冰淇淋。這是因爲香草冰淇淋含有硼。
補藥2:鈣使男性骨骼變硬
中國男性每天從食物中攝取的鈣不能滿足身體的需要，中年男性的鈣每天都在流失。研究表明，攝入鈣多的男性骨骼強壯，而且比攝入量少的男性平均苗條，即適當補充鈣具有減肥療效，對腹便的男性來說不是好消息。
量:醫學建議男性每天攝入1克鈣，但大多數男性不能。檸檬酸鈣更適合吸收。可以這樣來分配攝入量：早晨攝入一半的量即大概600毫克，晚上攝入另一半，因爲這樣服用可以達到最大吸收量。其實一杯一杯牛奶含有300毫克鈣！多喝點牛奶也能解決問題。另外注意補鈣 也不要超過2.5克，因爲那會帶來危險。
