寶寶在一歲左右的時候僅僅靠吃母乳或者牛奶是不夠的，應該添加一些輔食，寶寶攝入營養才能夠更加全面。豆腐是給寶寶添加輔食的時候不錯的選擇。豆腐營養豐富而且容易消化，那一歲寶寶吃豆腐怎麼做呢？
1.豆腐雞蛋羹
豆腐和雞蛋都很適合給寶寶做輔食，所以二者一起蒸着吃是很好的輔食。把豆腐捏碎，然後打散一顆雞蛋，二者攪拌均勻再加少量的水，放入鍋裏蒸十分鐘左右即可。蒸出來的豆腐雞蛋羹質地柔軟，營養豐富，很適合給寶寶吃。不過給寶寶吃豆腐雞蛋羹的時候，一定要弄成小塊讓寶寶吃，不然容易嗆到寶寶。
2.菌鍋豆腐
蘑菇也很適合給寶寶吃，將蘑菇和豆腐一起放入砂鍋裏，加過量的水，煮半個小時，這時候，蘑菇裏面的營養和豆腐裏面的營養就都被煮到湯裏面了，給寶寶可以先喝湯，然後再給寶寶吃豆腐和蘑菇。
3.蝦泥豆腐
把蝦肉或者蝦仁和豆腐一起放進料理機裏面打碎，然後放到碗裏蒸，蒸熟以後味道很鮮美，而且營養也是非常豐富的，非常適合給寶寶吃。也可以把蝦換成牛肉或者魚肉均可，牛肉和魚肉也很適合作爲寶寶的輔食。
