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排骨湯怎樣做下奶

來源:孕育親子課    閱讀: 2.54W 次
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排骨湯怎樣做下奶

許多家庭迎來小寶寶,在頎喜同時也會發愁,因爲照顧產婦的家人大多都不擅長廚藝,不能做出即有營養又好喝的湯品,着急得不行。爲了能讓產婦喝上美味營養的湯品,大家共同來學習一下排骨湯怎樣做下奶?

1、花生木瓜排骨湯

材料:排骨半斤、花生少許、木瓜一個、鹽適量。

做法:把木瓜洗乾淨去皮去籽,切成塊;花生用清水泡上30分鐘;然後鍋中放水煮開將排骨氽一下撈出瀝乾水份。將這些準備工作做好後,將這些食材放到煲湯鍋中煲就可以了。大概在三個小時之後,調味即可。

2、茭白燉排骨湯

材料:排骨一斤、紅蘿蔔、茭白適量、香菇少許、姜、蔥。

做法:先要將茭白綠色的外衣剝掉,然後將硬的莖部切掉,洗乾淨,然後切成3釐米長的塊狀。排骨要洗乾淨切成小段,然後汆水撈起衝乾淨。紅蘿蔔去皮切成塊;香菇用水泡軟,蔥切好。接下來鍋中放水煮開後,將這些食材都放於鍋中大火煮上二十多分鐘,然後轉小火煲30分鐘,撒上調味料就可以吃了。

總之,無論是做哪種排骨湯,注意都要氽一下,將浮沫處理乾淨。然後搭配的食材也要清洗乾淨,切成適當煲湯的大塊。

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