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海帶排骨湯怎麼做

來源:孕育親子課    閱讀: 1.79W 次
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海帶排骨湯怎麼做

在瞭解海帶排骨湯的功效之後,相信大家也對海帶排骨湯的做法產生興趣了,那麼海帶排骨湯是怎麼做的呢?一起來了解下。

材料:排骨、海帶、雞精、鹽

做法:1、排骨洗淨焯開水,後過冷水再次沖洗乾淨;海帶泡好洗淨。

2、如果家中是多功能電飯煲,可直接用電飯煲煮,加入冷水、排骨、薑片、料酒等,然後蓋上蓋子燉1個小時,在煮到半小時的時候放入海帶即可。

3、如果是隻有煮飯功能的電飯煲,就要多放點水,在煮的過程中蓋子要留點縫隙,避免湯水溢出來。煮大約1小時候放鹽和雞精調味即可。

溫馨提示:

1、水一定一次性放足夠的量,後續加水會影響到口感。

2、在煲湯的時候,蓋子不要蓋勞,可以直接開着蓋子煮。

3、如果是開着蓋子煮,一定要注意水量,避免將鍋燒乾。

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