葛粉不單單可以作爲食物來用，而且還具有藥用價值。在葛粉當中有着豐富的花生素，氨基酸，鈣，鐵等營養的成份和人體所必需的物質，所以葛粉又是具有保健的功效的。既然我們瞭解到了葛粉的主要的功效，那吃葛粉有副作用嗎？
適量食用葛粉是無副作用的，因爲葛粉是葛根的天然提取物，對人體非常有益。具體表現爲：
1、潤暢通便、解除體毒（一般服用後，24小時即可見效）。
2、胸部逐漸漲大，乳腺細胞被激活，乳房變得堅挺而豐滿。（在彈性限度內最大程度的豐滿、挺拔可促使乳房二次發育，但又不使身體肥胖）無反彈，小葉增生得到改善。
3、全身肌膚變得細膩潤澤、有彈性。
4、痛經及月經不調得到改善。
5、高血脂、高血壓症狀減輕，血糖濃度降低並保持平穩。
6、原先的黃褐斑、痤瘡及青春痘等明顯消退。
7、平衡雌激素水平，預防乳腺癌。
但是，小編要提醒大家的是，長期過量食用葛粉也不好。因爲葛根中含有葛根異黃酮，葛根異黃酮中的大豆異黃酮都是植物性的雌激素，長期服用可能導致女性內分泌紊亂等不良反應。
