雌激素是促進雌性生殖器官成熟和第二性徵發育維持正常功能的女性激素，屬於類固醇類激素，主要由卵巢合成、分泌。因此，雌激素在女性身體發育中發揮着重要作用，雌激素低的話應該吃什麼樣的食物來補充雌激素呢研究表明，大豆和豆製品中含有大量植物雌激素，在治療和預防乳癌方面起着重要作用。
雌激素低吃什麼好？大豆會改變體內激素的分泌。臨牀醫學研究表明，大豆和豆製品具有平衡體內雌激素的作用，體內雌激素過低時，大豆和豆製品增加，但雌激素過高時，大豆和豆製品也減少。這就是大豆能有效幫助女性預防雌激素相關癌症的主要原因。
研究認爲大豆和豆製品中含有異黃素，具有平衡雌激素的作用。大豆對雌激素的雙向平衡在食物中很難找到第二種。
維生素d與荷爾蒙有一定的關係，維生素d的含量越高，乳腺癌的死亡率越低。維生素D在血液中的循環對女性機體有一定的保護，可以防止乳腺癌的發生和發展。維生素D主要來源於牛奶和魚等飲食。女性，每天吃一杯牛奶和500克魚，長期持續的話，可以調節雌激素的平衡。
