牛油果，一直全是運動健身界的新寵兒，也會經常會出現在減肥瘦身人員的菜譜裏。但發生爆炸營養成分課堂教學的高級營養師的要提示一下大夥兒，很多人都弄錯了，牛油果壓根並不是一種合適減肥的水果，它的脂肪率難熟也要高:
從數據信息看來，每100克的豬腿肉，脂肪率爲12.8克，算作較爲高的。而牛油果更加厲害，每100克中就帶有15.3克的人體脂肪。
這般高的脂肪率，當然發熱量就低不上。每100克的牛油果，帶有達到177大卡的動能。一旦吃多了就非常容易造成肥胖症，因此牛油果實際上是減肥瘦身羣體應當儘可能繞開的新鮮水果。
那麼可能有的人會問了，運動健身界的人喜歡牛油果，這又是什麼原因呢?
大夥兒要搞清楚，運動健身和減肥瘦身還是有非常大差別的。一般來說，運動健身羣體的運動強度十分大，反倒需要攝取一些人體脂肪和動能。而她們選擇人體脂肪的規則，便是要儘可能挑選高品質的人體脂肪，牛油果就十分適合。
說白了的高品質的人體脂肪，是指不飽和脂肪成分高。假如某類食材的飽和脂肪成分較高，過多攝取後十分不利心血管健康。而牛油果帶有73.9%的不飽和脂肪，這一佔比和植物油類似，當然就歸屬於"高品質的人體脂肪"。
除此之外，愛運動健身和健身運動的人都瞭解，因爲出汗多，她們需要補充一些鉀元素。牛油果除開有着高品質的人體脂肪，在鉀元素上也主要表現得極爲優異，每100克中就帶有256mg，比香蕉蘋果必須高於近二倍。
綜上所述，針對減肥瘦身人員而言，千萬別把牛油果添加到菜譜中，它是不利減脂的。而如果是運動健身羣體，就的確較爲適當吃些牛油果。
對於別的平常人，假如你愛它的味兒，平常吃一些牛油果也無可非議。但因爲它脂肪率高、動能較高，建議每日攝取量不必超出1個。
自然啦，服用牛油果也需要充分考慮自身的經濟發展狀況。實際上在上世紀50年代，牛油果僅僅一種犬糧，壓根沒有什麼樣的人吃。來到70年代，英國也是立即關掉了牛油果的銷售市場。
最終賣不出去的牛油果確實太多了，聰慧的店家就靠它高品質的植物油脂組成，想方設法把它打造出了"新鮮水果奢侈品包包"。因此現如今要想常常吃牛油果，必得好好地估量一下自身的錢夾。
