現如今多吃水果早已宛然變成大家健康日常生活的標示，一般來說，適度多吃水果不管對健康養生還是人體的要求而言全是很好的，可是大夥兒知道嗎?一些新鮮水果也是高糖高熱量、高脂的，吃完一樣會長胖哦，尤其是不必在晚上吃太多。討論一下新鮮水果脂肪率排行吧!
高糖水果:
榴蓮果:蛋白、脂肪率也不高。生糖指數值約爲42，也算不上很高，但在所含成份中，有2/3是糖。針對高血糖、有高血壓或是低血壓、心臟功能不佳、消化道潰瘍的人而言，吃榴蓮仍需慎重，最好是能減食量再吃榴蓮，以防攝取發熱量超標準，加劇原來病症。
智利車釐子:糖份多，含有糖、蛋白、維他命及鈣、鐵、磷、鉀等多種多樣原素，含銅量在新鮮水果中遙遙領先，是補鈣、益腦優品，糖尿病人不適合嘴饞。
英國紅提:紅提皮和紅提籽內帶有抗氧化性物質，對心腦血管病症具備防止功效。糖份成分高，十個提子的熱量等於二兩米飯的熱量，糖尿病人不應多食。
釋迦:每100克釋迦會含總糖15.3%~18.3%，維他命C爲265mg。因爲釋迦口味偏甜，糖份較高。糖尿病人應慎食。
高脂新鮮水果:
牛油果:因含有植物脂肪，有"山林鮮奶油"之稱，是一種較高能低糖水果。從健康保健作用看來，牛油果有健胃消食清腸排毒的功效，並具備減少膽固醇和血糖，維護心腦血管病和肝臟系統等關鍵生理作用。合適嬰兒和老年人服用，建議一天吃一個就可以。但因爲牛油果的綠色植物脂肪率很高，不適合夜裏服用。
易致敏食材:
菠蘿蜜、芒果:全是普遍的新鮮的熱帶水果，生糖指數值高，糖尿病人不應多食。二者又同歸屬於過敏反應食材，過敏性體質的人只是觸碰外果皮，也是有可能皮膚過敏，因而過敏性體質者要慎食。菠蘿蜜和芒果用食鹽水預浸後服用，並不可以降低皮膚過敏產生機遇，只有改進口味。
火龍果:含有維生素b21、B2、B3和維他命C、胡羅卜素、原花青素，並帶有鈣、磷、鐵等營養元素和水溶膳食纖維素，可防止便祕、助潤腸，也被做爲"減肥的水果"。但因爲帶有的純天然葡萄糖非常容易消化吸收，糖尿病患者一餐不應多食。有腸胃功能紊亂、非常容易腹瀉的人，也應少吃。
菠蘿蜜:含有甲基檸檬酸鈉、山酮素等成份，甲基檸檬酸鈉對抑止人體脂肪生成、加快新陳代謝和減少休重有優良作用。但過多攝取，在其中含有的氧雜蒽酮有提升代謝性酸中毒的可能性。一般一次吃四五個菠蘿蜜就可以。
