雞蛋羹味道比較甜，通常可以自己在家做，那麼雞蛋糕蒸多久才能熟？如何才能蒸好雞蛋羹呢？
雞蛋糕蒸多久才能熟？
一般來說，蒸雞蛋可以在三到五分鐘內完成，因爲如果時間太長，雞蛋的味道會變老，但如果時間太短，雞蛋可能不會完全煮熟，但不會完全煮熟。事實上，如果你吃了它們，很容易受到一些寄生菌的感染。通常，蒸雞蛋在五分鐘內就完美了，雞蛋的味道很濃，更有利於營養吸收。
如果你用電飯煲蒸雞肉蛋糕，大約半小時個小時。蒸雞肉蛋糕的時間必須得到很好的控制。如果時間太短，雞肉蛋糕就不會蒸熟。如果時間太長，它可能會蒸得太老，所以味道不太好。雞肉蛋糕的味道柔軟而芳香，蒸得太久會破壞雞肉蛋糕的獨特味道。
怎樣才能蒸好蛋羹？
第一點：注意蛋液和熱水的比例。一般比例爲1:1。如果你想讓蛋羹蒸得更嫩，你可以增加5%-10%的水量，但不能太多。如果你有更多的蛋液，很難形成。水溫只有50度以上；
第二點：注意蒸蛋湯的熱量。首先，把水放在鍋裏，也就是說，先把蒸鍋裏的水燒開，然後把雞蛋湯放在上面蒸。煤氣太熱了。最好用中火慢慢蒸。如果你使用電動蒸汽箱，它會省去很多麻煩。只需設置蒸汽時間；
第三點：對於蒸蛋湯的容器，建議將容器固定爲蒸蛋湯，因爲不同深度和尺寸的容器的蒸煮時間會有所不同，因此需要調整更換容器的時間。此外，容器必須有一個蓋子，一個燉鍋將有一個蓋子。如果你像我一樣用盤子蒸，你可以在上面倒一個平板。一些小型合作伙伴也使用耐高溫保鮮膜，但我認爲倒置盤子更方便。
