吃什麼敗火
1、清熱解毒食品：菊花、黃瓜、番茄、板藍根、綠豆、芹菜、菱角、馬齒莧、金針等，具有抗菌抗炎作用，適用於各種實火症狀；
2、苦寒制火食品：苦瓜、絲瓜、茄子、小麥、蕨菜等，能起到寒性化熱降火的作用，也適用於實火的症狀；
3、利溼：瀉火苡仁、扁豆、大麥、甜瓜、紅豆、黑魚、鴨肉、泥鰍、鯉魚、綠豆芽等。
4、其他食物：根據季節選擇合適的食物。例如，中醫自古以來就認爲秋天的秋天很乾燥，所以我們應該先滋潤它的乾燥。因此，我們應該多吃清淡、滋陰、滋潤乾燥的食物。例如，我們應該在秋天多吃梨，這樣可以滋陰潤肺。此外，爲了保持大便暢通，你可以在水果方面多吃火龍果。中醫認爲吃酸味可以收斂和補肺。吃辛辣刺激性食物可以散發和瀉肺。因此，我們應該多吃酸性食物，少吃辛辣食物，避免韭菜、蔥、大蒜等刺激性食物。
什麼食物能敗火？
1、苦瓜：苦瓜是一種很苦的食物，但降火解毒效果真的很好，不僅能解毒解毒，而且具有美容效果，能有效去除體內有害物質，發揮清除火的作用。
2、黃瓜：黃瓜具有清熱解毒的作用，能清除體內毒素，但也能發揮解渴的作用，夏季口渴痰多吃黃瓜能促進新陳代謝。可以生吃或油炸吃。
3、菠菜：菠菜能促進胃腸蠕動，具有解熱解毒、酒毒的作用。吃的方法有很多，可以炒，也可以涼，也可以煮湯。製作簡單，口感清涼可口，有去火的作用。
4、捲心菜：捲心菜富含維生素和粗纖維素。夏天多吃捲心菜不僅能防暑解熱。同時，還能涼血解毒，預防痢疾，具有清熱消火的功效。
5、雪梨:是一種性涼的水果，具有解渴、生津、降火的作用，還含有多種維生素，既能消火，又能補充營養。
6、荸薺：荸薺降火效果很好，在上火時吃幾個就可達到去火的作用，不過注意不要多吃，因爲荸薺性寒。
