胃火旺盛應該吃什麼？首先，我們必須知道哪些食物容易引起胃火旺盛。接下來，讓我們瞭解什麼食物可以緩解胃火旺盛。讓我們一個接一個地爲每個人科普它。
哪些食物易造成胃火旺
1、過食辛辣、溼熱的食物。胃火往往是因爲吃過辛辣溫暖的食物，如羊肉和狗肉。冬天到了，很多人喜歡吃火鍋，吃火鍋需要注意羊肉。火鍋本身很熱，加熱羊肉容易上胃火。建議在吃火鍋的時候放入清胃火的食物，如豆腐等。
2、經常熬夜、喝酒。除了吃，還有熬夜。現在睡得晚，熬夜，早上起不來似乎是時尚，其實這對身體的傷害是很大的。我們可以自己經歷，熬夜後，嘴裏有味道，胃火上升。喝酒會引起胃火嗎？除了肝火旺盛之外，還會引起胃火。因爲喝酒直接進入胃裏。
3、體內有毒素。體內由於外部原因和內部原因，體內堆積了很多有害物質，其中包括農藥保留、添加劑、激素、空氣污染等，這些物質堆積在體內，引起火災也是胃火災的原因。體內毒素多的情況下，代謝增強，內熱加重。最直接的反映是大便便祕，大便也是黑臭。體內毒素越來越多，人就越老，毒素越多，老化越快。
那麼，什麼樣的食物能改善胃火呢？
胃火旺盛的飲食原則
隨時補充水分。經常喝溫水可以解決很多問題。冷卻體內的乾燥熱，促進表皮迴圈，清洗口腔細菌落下，抑制生長，不會口臭。即使經常呆在冷氣室裏的人，水分蒸發也很少，一天喝1300左右，出汗時多喝。着火時適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味水果。不喜歡水淡無味，也可以喝薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
飲食清淡。高卡路里的食物提供火，着火時不應該多吃水分低的食物。例如油炸類、餅乾、花生等堅果，以蔬菜、清湯等低卡路里的飲食爲主。
胃火旺吃什麼好
1、銀耳。銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。胃虛火的患者可以用銀耳煮粥，煮湯吃，一般每天吃大半。
2、石斛。石斛性寒，味甘淡、微鹹，歸胃、腎，肺經，具有益胃生津，滋陰清熱的功效。治療胃燃燒、胃陰損失有良好的療效，但石斛性寒，容易滋養胃，不宜長期大量飲用，通常每週1次，每次10~15克。
3、麥門冬。麥門冬營養價值高，有利於胃腸健康。一碗看起來像普通的麥門冬粥，有去胃火、胃腸、清心等保健效果。值得注意的是，凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。
4、蘋果。一年四季都能吃的蘋果，老少皆宜。此外，蘋果可以幫助消化和消除胃火，緩解口臭。
5、沙蔘。沙蔘具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙蔘用水煎煮後去渣取汁，代茶飲用。
胃火過旺的話，不要錯過以上的食物哦。
