春天陽氣很旺盛，即將到來的夏天延續了春天的陽氣，所以人們也就很容易上火了。上火了卻不知道要怎麼下火，讓人很懊惱。那麼，上火的症狀有什麼呢？夏天清火的食物又有什麼呢？
常見上火症狀心肺胃肝腎都無法逃
心火
分虛實兩種，虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現爲反覆口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
肺火
主要表現爲乾咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
胃火
分虛實兩種，虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔；實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬、舌苔黃膩。
肝火
常稱一些情緒容易激動的人爲“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。
腎火
主要表現爲頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等。
清火刻不容緩清火食物大集合
上火問題一直困擾着很多人，如果在生活當中不注重調解的話，那麼上火對自己身體會產生的影響和傷害，也是比較大的。清火食物有什麼呢？
西瓜：西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿：儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
苦瓜：歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
大豆：大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因爲高溫而大量消耗的蛋白。
草莓：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認爲它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
綠茶：夏天出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲綠茶。綠茶性苦味寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、強心提神的功能。綠茶滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既能消暑解熱，又能增添營養。
綠豆：綠豆性味甘寒、入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》裏記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，所以脾胃虛弱的孩子不宜多食，適量就好。
海帶：海帶不僅有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶既可涼拌，又可煲湯食用，其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用，但患有甲亢的孩子不要吃海帶。
清補肉蛋類：夏季要採取清暑化溼的“清補”原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、鹹鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品，以增加蛋白質的攝取量。烹調方式以清蒸、涼拌等方式爲主，促進食慾。
通過食物幫助自己，調理身體，絕對比我們使用一些保健藥物，更加的安全健康，因此在平時的生活當中，希望容易上火的朋友，可以科學地選擇這些食物，幫助自己起到，最有效的清熱解毒功效。
