相信很多人都知道大麥在北方是非常常見的一種食物，也知道它可以用來作爲主食，但是不知道大麥具體的食用方法。下面就來看看大麥的食用方法都有哪些。
1、製成饃、餅。北方人民常常會將大麥磨成粉，通常會稱之爲大麥面，這種大麥面可以用來做成餅、饃，口感十分勁道，並且容易儲存，很適合充飢。
2、製成粥、飯。前面我們有所提及，大麥在一些地方會製成粥，或與饞在大米中煮成飯食用，有強身健體的功效。
3、製成麥片。大麥可以用來做成麥片，用來煮麥片粥或是與糯米粉一種做成麥片糕，是一種十分受歡迎的食用方法。
4、製成糌粑。西藏人民會將大麥磨成粉，然後經過加工製作成糌粑，來作爲他們的主要食物。
