對於成人而言，海鰻魚乾是美味佳餚，加之營養豐富。很多媽媽也打算給自己的寶寶餵食海鰻魚乾，海鰻魚乾嬰幼兒能吃嗎？
這與寶寶的年齡是有關係的。就拿一歲以內的寶寶舉例。一歲以內的寶寶還是以母乳餵養爲主，添加輔食是爲了讓寶寶吃飽，而且補充一定的營養。但是這個時候需要考慮的是寶寶腸胃的消化能力和適應能力都還在不斷的提高中，所以媽媽在選擇輔食的時候，一定要注意的就是乾淨和健康。海鰻魚乾是由海鰻魚風乾或者醃製而成的，所以海鰻魚乾的味道偏鹹。如果是直接餵食寶寶的話，是不合適的。寶寶應該吃清淡的食物。因此，不建議媽媽餵食嬰幼兒海鰻魚乾，一是味道寶寶不一定能夠適應，而是對於海產品而言，一歲以內的寶寶有可能出現不適而引起過敏或者腹瀉。
媽媽們可以嘗試將海鰻魚乾煮爛煮透，然後添加少量的海鰻魚乾進輔食裏，以這樣的形式少量且逐量添加進行餵食，這樣能夠保證寶寶的飲食健康和安全。但是，通常建議媽媽們餵食寶寶新鮮的魚肉和魚湯更佳。
