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紅豆黑米薏米粥的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 3.08W 次
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紅豆黑米薏米粥的做法

說到紅豆黑米薏米粥的做法,其實很簡單,和一般的紅豆粥的做法差不多。下面將爲你介紹養生紅豆黑米薏米粥的詳細做法,媽媽們閒暇之時不妨也試試吧嗎,減肥抗癌抗衰老的哦!

紅豆黑米薏米粥做法

材料:紅豆、黑米、薏米適量,水,冰糖少許

做法:

1、準備同等分量的紅豆、黑米和薏米,將兩者洗乾淨後分別放入水中泡軟。紅豆黑米大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。

2、要先煮紅豆黑米,因爲需要的時間長一點,煮開後可添一些涼水,再煮開後,再添涼水。這麼做紅豆容易開花,更容易煮熟,味道也比較香。

3、等到紅豆黑米差不多煮開花之後放入薏米,用大火煮開之後再轉小火慢燉

4、等到紅豆黑米薏米粥慢慢變粘稠就差不多了,最後放入冰糖調味,喜歡甜一些的可以多加點。

溫馨提示:

紅豆黑米薏米粥的製作過程並不複雜,但是需要準備的時間稍微長一些,所以在煮粥之前最好先衡量時間泡好紅豆、黑米和薏米。這三者假如沒有經過泡開會很難煮熟,而且味道也很難散發出來。煮紅豆黑米薏米粥最好不要用砂糖,改用冰糖代替,因爲粥本身是祛溼的,而砂糖是偏溼熱的。

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