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小米粥的食用禁忌

來源:孕育親子課    閱讀: 1.25W 次
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小米粥的食用禁忌

我們談了小米粥的很多好處,也知道小米粥在很多方面的效果是很佳的,但是在日常中,食用小米粥也是要注意一些問題的,雖然含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。但是小米粥畢竟不是主食,因爲小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因爲小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人羣,都不能完全以小米爲主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。

隨說對於孕婦和老人而言,小米卻有着意外的功效,但是有一些人也是不適合食用小米的,虛寒與氣滯體質的人最好就少吃小米,因爲小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。而所以在食用小米前,要先了解自己的體質,看看自己究竟適不適合食用小米。

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