海白菜有什麼做法？下面讓媽網百科告訴你海白菜的做法大全吧。
海白菜豆腐味增湯
主 料：豆腐、口蘑、蘿蔔、海白菜、調 味：味增、鹽、胡椒粉、香油、蔥花。
海白菜豆腐味增湯做法：
1、海白菜用溫水泡發備用，豆腐切塊開水焯一下。
3、把蘑菇和蘿蔔片放入開水中焯燙一下備用，味增加入少許溫水攪拌均勻備用。
4、砂鍋加入清水放入豆腐，蘑菇和蘿蔔煮上7分鐘。
5、豆腐煮出小孔，加入攪拌好的味增汁，再加入海白菜煮上3分鐘。
6、加入鹽，胡椒粉，香油調味，最後加入蔥花，關火，即可。
重慶毛血旺
主 料：肉鴨胸、豬心、豬肚、火腿腸，輔 料：香菇、海白菜、黃豆芽、做重慶毛血旺所需材料(19張、泡辣椒、幹辣椒、調 味：牛油、香油、花椒、味精、雞料。
重慶毛血旺的做法：
1、將鴨血旺切成一字條形，將鴨胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用。
2、炒鍋放置旺火上，加入少許油將海白菜，芹菜，大蔥節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗做碗底用。不同飯店裏製作的重慶毛血旺（20張）
3、將炒鍋放置旺火上，將鴨胸肉，豬肚，豬心，火腿腸放炒鍋內加泡辣椒，幹辣椒會炒至香，加入少許鮮湯，然後放入牛油，香油，味精，雞精起鍋後盛入炒好做底用的輔料上即成。
