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紅燒羅非魚的適宜人羣

來源:孕育親子課    閱讀: 1.14W 次
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紅燒羅非魚的適宜人羣

紅燒羅非魚製作方法簡單,烹調技巧易掌握,而且營養價值極高。可是,是否所有人都適宜食用紅燒羅非魚呢?媽網百科瞭解到,不管是孕婦、產婦還是嬰幼兒都適宜吃紅燒羅非魚。對產婦來說,羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳,具有通乳生乳的功效。對嬰幼兒來說,羅非魚中含有豐富的蛋白質,能夠促進腦部和身體的生長髮育。需要注意的是,紅燒羅非魚的適宜人羣雖爲一般人羣,但是有這些疾病的患者不適宜食用羅非魚:肝硬化,痛風,結核病;

1、結核病患者服藥時要忌吃魚,所以不管是清蒸羅非魚還是其他做法的魚類,都要戒掉。

2、出血性患者不宜多吃魚。因爲魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集,會加重出血癥狀,少吃或不吃魚爲佳。

3、痛風患者吃魚不宜。這是因爲人體內的嘌呤代謝發生障礙時引起痛風,主要表現爲高尿酸血癥(血液中尿酸含量過高),反覆發作性關節炎與腎損害等,而魚類食品含有嘌呤類物質,可使病情加重,或導致舊病復發。

4、肝硬化病人應禁食魚。

此外,過敏體質的人也不宜吃,若食之不僅會加重病情,而且還可能會伴發風疹塊、腹痛以及腹瀉等症狀。

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