羅勒籽有很多的功效，例如：減低血糖、減少膽固醇 、治療便祕、清熱解毒、改善皮膚、健脾養胃、減肥保健等等。它的食療功效不錯，一般人都可以食用，是老少皆宜的食物。閒暇的時候，在家泡上一杯來嚐嚐很有感覺哦。
然而，也有些人是不適合吃羅勒籽的：1、腸胃不好的人；2、孕婦。羅勒籽浸泡過後，會膨脹起來，容易使人產生飽腹感，食用過量就會導致腹脹，刺激腸道。所以每次應該控制好食量，一般每次5g左右就比較適合。
