黃瓜胡蘿蔔汁裏面含有很多的營養物質，這些物質是我們身體發育所需的物質。那麼，黃瓜胡蘿蔔汁能起到減肥的作用嗎？
黃瓜含有一種物質叫丙醇二酸,它可以抑制糖類物質轉化爲脂肪。黃瓜的熱量非常低,每100克只有15大卡的熱量，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。黃瓜中還含有豐富纖維素, 對促進腸胃蠕動和加快排泄排毒。而且對降低膽固醇也有一定的作用。
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素，使人體吸收營養更全面。含有的植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的。不僅能抑制人體進食甜食和油膩食物的慾望，還能預防感冒，鞏固視力。
黃瓜胡蘿蔔汁對促進腸胃蠕動，加快排泄排毒，促進新陳代謝有一定的用。所以黃瓜胡蘿蔔汁是可以減肥的。
每天早上空腹將黃瓜胡蘿蔔汁喝下去，中飯和晚飯照常吃。如果要繼續減肥，隔一個星期再服用，定能達到MM預期的減肥目標。
