如果你覺得咖喱魚丸有些單調又不能當主餐吃,那麼小編就給大家推薦一道可以當主餐的棒棒的菜——咖喱魚丸面。它又要怎麼做呢?
材料:魚丸100克,咖喱20克,洋蔥20克,豌豆20克,玉米20克,面100克,油鹽適量。
做法:
1、把豌豆、玉米、胡蘿蔔、洋蔥洗淨。玉米和胡蘿蔔切粒,洋蔥切丁,魚丸切塊。
2、煮開水先把面燙熟,盛盤備用。
3、往鍋中倒入適量的油,燒熱後放入洋蔥翻炒直至它變軟。
4、然後再加入魚丸、玉米粒、豌豆和胡蘿蔔粒,繼續翻炒。
5、炒一會之後,放入清水燒開,水要沒過食材。
6、水開了之後再加入咖喱塊,煮到湯汁變粘稠。
7、將面倒入煮好的咖喱汁裏,攪拌一下就可以了。