在做每道菜之前，除了要知道方法、營養價值、功效與作用以外，媽媽們最好是要了解吃的禁忌。這也是非常重要的，這不僅讓做出的菜餚大受歡迎，還可以吃的健康。因此，要做蘿蔔燉豬腳的媽媽們，最好要了解吃這道菜的一些禁忌了：
1、腸胃消化功能不好的老年人忌多食。雖然蘿蔔具有促進消化的功效，但是如果是腸胃消化功能退化的話，不僅不能達到這個效果，有可能還會導致便祕。
2、患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者忌食。這是因爲豬腳的營養中，含有高的熱量，而且含有不少脂肪。
3、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者忌多食。因爲蘿蔔燉豬腳中的白蘿蔔性涼，這些人羣吃多的話會影響身體的健康。
4、吃完蘿蔔燉豬腳，忌食用橘子。因爲可能會引起腹瀉等不良症狀的發生。
