孜然土豆的口感極佳，且其營養豐富，富含很多營養物質，適當的食用，對人體的好處多多。然而，孜然土豆有什麼營養價值嗎？
孜然土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C及少量的龍葵素，其能促進腸胃消化，也能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用
孜然土豆還含有大量膳食纖維，能寬腸通便。此外，其富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
由此可見，孜然土豆的營養價值極高，適當的食用，對身體有益而無害。建議大家可適當的食用。
