孜然牛肉條讓人垂涎三尺，可是它除了是偶像派，還屬於實力派。這是因爲孜然牛肉條的營養價值十分豐富。不信？我們馬上來詳細瞭解一下吧！
1、孜然牛肉條具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用。
2、孜然牛肉條富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食孜然牛肉條可暖胃，是該季節的補益佳品。
3、、孜然牛肉條有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
4、孜然牛肉條能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
溫馨提示：作爲輔料的蔥，能夠刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
