蟲草花性溫和，補而不燥，陰陽平補，一年四季都都可以吃，不會上火，基本沒有什麼副作用。但是由於冬蟲夏草本身性溫和，單獨吃純蟲草花不會上火。與其他補品或者保健品同吃，吃法不正確，會引起上火。
魚膠在食療方面，中醫學認爲，魚膠味甘性平、養血止血、補腎固精，可用它配合中藥治療風溼性心臟病、脈管炎等，同時，魚膠具有補氣血、養容顏之功效，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋的人都有改善的功效，不僅如此，魚膠還可以幫助人體消除疲勞，對做完外科手術的病人傷口恢復也有一定好處。
1、蟲草花花膠湯適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用；
2、適宜產後血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用；
3、適宜腦震盪後遺症者食用；
4、適宜腎虧腰膝痠痛者食用;適宜痔瘡之人食用。
