爲了讓海鮮能保存久一些而製成了乾貨，那怎麼做才能更好的保存幹海蔘呢？其實海蔘製成幹海蔘就是爲了方便貯存和運輸，但是幹海蔘在貯存的過程中其實也要用對的保存方法，而幹海蔘的最好保持方法就是將幹海蔘密封，放在通風、乾燥處。據悉這樣保存的海蔘可以長達2-3年時間，其實除了幹海蔘的保持方法，其他海蔘的保存方式也是很講究的，下面我們就來看看這些海蔘是如何保持的。
即食海蔘：0～4℃儲藏90天。開袋後不食用需冷凍儲藏。如果超過90天的話，可進行冷凍儲藏，可儲藏12個月，但其口感會有所改變，營養不會發生流失。
凍幹海蔘：密封置於乾燥處，常溫下36個月
高壓海蔘：冷凍（-15℃）條件下儲存12個月。
單凍海蔘：冷凍（-15℃）條件下儲存12個月。
鹽漬海蔘（半乾）：已發制好的海蔘儲藏方法：已發制好的海蔘用小塑料袋單根套起來，放入冰箱中冷凍儲藏。未發制好的鹽漬參、半乾參儲藏方法：未發制好的鹽漬參、半乾參必須放入冰箱冷凍儲藏，切不可放在常溫下儲藏。
