我們一直在強調，孕婦不可過多的食用味精，原因就在於孕婦過量食用味精會影響到孕媽媽甚至是胎兒的健康。那麼孕婦吃多了味精會怎樣呢？
因爲味精中的穀氨酸鈉含量較高，孕婦如果過多的食用味精，就會導致穀氨酸鈉攝入過多，進而引起高血壓的問題，這是對孕媽媽不利的。
再則，孕婦一旦攝入穀氨酸鈉過量，會影響到身體對鈣、鎂、鋅等元素的攝入，胎兒也會因此缺鈣缺鋅，這樣一來，是極有可能影響到寶寶身體和智力發育的。
另外，味精中的穀氨酸鈉在高溫烹飪下會產生致癌物質，這樣一來，孕婦還過多的攝入明顯是於自身和寶寶都很不利的。
