牛肉醬拌麪是一種很受歡迎的吃法，不僅僅是因爲它的味道令人滿意，而且人們也很看重它的營養價值。媽友們你們都瞭解牛肉醬拌麪的營養價值有哪些嗎？不清楚的話，那就來看看媽網百科的講解吧。
牛肉醬拌麪的營養價值分別是來自於牛肉和麪條，它們的營養價值分別如下：
牛肉性味甘、平，具有補脾胃、 益氣盤、強筋骨的功效。在營養成分上，牛肉中含富蛋白質、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12，肉鹼等。與豬肉和羊肉相比，牛肉裏面的蛋白質含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比兩者要低。經常吃牛肉可以提高我們的抵抗力，強身健體。同時，它是補血佳品，在大病過後、生育過後或動手術過後，可以多點吃牛肉，它具有補充失血、修復組織等功效。
麪條中的營養成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及各種人體所需的微量元素等。其中，含量豐富的碳水化合物可以給人體提供足夠的能量和葡萄糖。因爲它能緩慢並有規律地向大腦輸送葡萄糖，所以能令人更加清醒。另外，麪條中的大豆蛋白和豆固醇具有降血脂和膽固醇的功效，經常是麪條可以降低心血管疾病的發生概率哦。
