杭椒炒五花肉的營養價值

富含杭椒是很家常的一種食材，因爲清爽的辣味而備受歡迎，但是杭椒其實富含很多種營養哦，這道杭椒炒五花肉不但好吃更重要的是對人體很好。杭椒中有大量胡蘿蔔素和維生素A對眼睛很好，而且杭椒中的維生素P可以幫助促進維生素C的吸收，因此即便是大火翻炒加熱，食材中的維生素C也不會流失哦，同時維生素P還可以強健毛細血管，經常食用杭椒炒五花肉能預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病。

杭椒屬性辛溫，食用後會通過發汗降低體溫，這樣還可以很好地緩解肌肉的疼痛感，因此是解熱鎮痛的有效食材。可能各位媽友們不知道的是，杭椒中含豐富葉綠素，能阻止腸內吸收多餘的膽固醇，這也就意味着杭椒可以幫助將膽固醇排出體外，這樣還可以幫助淨化我們的血管呢。