薑汁松花蛋是一道非常惹人喜歡的松花蛋做法哦!畢竟松花蛋吃太多不好,而且聽說表面細菌可不少呢,但是搭配薑汁一起吃,可是放心不少,因爲薑汁可以殺菌消毒哈!
那麼,薑汁松花蛋有什麼營養呢?
薑汁松花蛋裏面有較多的礦物質元素,不過脂肪和熱量卻比較低。食用薑汁松花蛋可以刺激消化器官,起到增進食慾、加快身體內對營養物質的消化和吸收能力。
同時,薑汁松花蛋還能中和胃酸,而松花蛋本身就有清涼降壓和養陰潤肺、保護血管的功效,所以整道薑汁松花蛋還能起到保護大腦的作用。