鮑魚汁的營養價值很高，除了蛋白質之外，還含有多種氨基酸、維生素等。一般來說，孕婦可以食用鮑魚汁，而且對孕婦也有很多的好處。
但是孕婦對飲食各個方面都需要注意，因爲孕婦的身體處於敏感時期，特別是對於海鮮這類型的調料汁更是要注意。鮑魚汁中的主材料是鮑魚，而且鮑魚汁含有較高的蛋白質，孕婦在食用時也要注意自身的身體情況。而且鮑魚汁一般用在菜餚中調味，不會放入太多。但是鮑魚汁中含有較多的鈉離子，如果孕婦患有糖尿病，或者高血脂的症狀，則不宜多食用。再者，如果孕婦對海鮮有過敏的現象，那麼也不要食用鮑魚汁，因爲鮑魚屬於海味，容易引發過敏的現象。
