正常來說，桑葚幹泡水喝是沒有什麼副作用的。桑葚本身是一種老少皆宜的水果，只要是不過量食用一般都不會對人體有什麼危害。桑葚幹泡水也是同理。個別人士稱桑葚幹泡水有副作用，也大多是因爲不正確的食用方法引起的一些不良反應。
桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。還有一些人羣是對桑葚過敏，食用太多就會出現腹瀉及面目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢等症狀。適量吃是不會上火的，如果過量食用就會容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會引起不適的。大家在食用桑葚乾的時候一定要注意適量，否則就容易引起以上身體不適的反應。
