芭蕉花是一種中藥材，具有一定的藥效作用。那麼用芭蕉花作爲原料製作的芭蕉花炒肉又具有哪些功效作用呢？
1、芭蕉花有化痰軟堅、平肝、和淤、通經等功效。忌魚、羊、生冷、蛋、蒜；適宜身體虛弱、精力差、免疫力低下、易生病的。
2、豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
除此之外，芭蕉花還具有以下功效：
1、治肺癆：芭蕉花二兩，豬肺半斤。水燉，服湯食肺，每日一劑。
2、治心絞：痛芭蕉花半斤，豬心一個。水燉服。
3、治胃痛：芭蕉花、花椒樹上寄生茶各五錢。煨水服，一日二次。
4、治心痹痛：芭蕉花燒存性，研，鹽湯點服二錢。
5、治反胃吐呃飲食酸痰，胃、腹疼痛，胸膈飽脹：芭蕉花二錢。水煎，點水酒服。
6、治怔忡不安芭蕉花一朵。煮豬心食。
