芒果乾是許多人喜愛的零食，我們在身邊的超市和網上都可以買到芒果乾，但是喜歡動手的人一定在想，能不能自己DIY芒果乾呢？當然可以，自己做的芒果乾吃起來更加放心，沒有添加劑，也更加衛生，不過自己該怎麼做芒果乾？讓媽網百科來教你吧。
準備材料：新鮮芒果、白糖
做法：
1、把新鮮的芒果洗乾淨後削皮，用刀切成兩三釐米厚度的片狀；
2、準備一個小奶鍋，在其中加入清水和適量的白糖，煮開後繼續煮一會兒，讓糖與水交融在一起，形成糖液；
3、把切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡一段時間，同時晾涼；
4、糖液和芒果片都放涼後就可以放入冰箱，冷藏3小時左右；
5、取出小鍋，把裏面的芒果片取出一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處；
6、每隔3、4個小時翻一次面，晾上一天一夜的時間，芒果乾就製成了。
