蝸牛有着這麼高的營養價值，而且還有一定的食療作用，可是這是人人都能吃嗎？拋開價格不說，就說說它的性質，適合每個人吃嗎？
其實，在中醫的角度來說食物總會分溫性、寒性等。而科學地來說，根據它所包含的營養元素而言，又是怎樣的呢？其實，蝸牛肉是老少皆宜的，也就是所有人都可以吃哦！如果是胃腸消化力弱、體虛的人恰恰是最適宜吃的哦，如果是患有糖尿病的親也是可以吃的哦。另外，它是高營養、低熱量、低膽固醇，所以減肥的親們也可以吃哦。
但是有些親們還是不大適合吃哦，如果有小便不通、痔瘡腫痛、慢性咽痛和鼻血不止等的親們也是可以吃，但是不能吃太多或者長時間的吃的哦！爲了自己的健康，要守住自己那一張嘴哦！
