烤雞蛋是一道不可錯過的美味，無論是在國內還是國外。下面我們就一起來看下，韓式烤雞蛋跟越式烤雞蛋分別是怎麼樣的吧！
一、韓式烤雞蛋：
食材準備：雞蛋、羅勒、沙司醬、黑椒粉、芝士、牛奶、調味品
製作步驟：
1、在小鍋內倒入沙司醬，打上雞蛋。
2、在雞蛋裏撒上適量鹽、黑胡椒、芝士和牛奶。
3、將雞蛋放入烤箱，將其烤白，拿出來撒上羅勒即可。
二、越式烤雞蛋：
食材準備：亞洲魚露、新鮮檸檬汁、糖、大蒜、泰國辣椒、萵苣葉、新鮮薄荷、雞蛋
製作步驟：
1、將檸檬汁、魚露、糖、大蒜和辣椒放進小碗中，攪拌到糖溶化爲止。
2、將拌好的材料分別裝在4個小碗中，並將萵苣葉子和薄荷放在托盤裏。
3、將烤爐設置爲直接燒烤，並預熱到中溫。
4、在每個雞蛋殼上用蛋錐或針扎個小洞。再將雞蛋放在爐格上，烤制10~15分鐘，直到蛋殼變黃，雞蛋完全烤熟爲止。
5、將雞蛋連殼呈上。吃的時候剝掉蛋殼，縱向切成4塊。
6、將切好的每塊雞蛋和一枝薄荷包在萵苣葉中，然後蘸上調好的醬料食用即可。
