什麼是黑豆漿呢？黑豆漿是用黑豆製作而成的，黑豆漿富含蛋白質，其含量高達36%-40%，相當於雞蛋的3倍，牛奶的12倍！
黑豆本身營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2以及尼克酸、胡蘿蔔素，同時富含鈣、鐵、鉀等礦物質元素。用黑豆做成會豆漿，同樣具有軟化血管、滋潤肌膚、延緩衰老的功效，尤其針對高血壓、心臟病以及肝臟等方面的疾病都大有好處。
此外，黑豆漿適合體質虛寒或者經期中出現貧血的女性飲用。不僅如此，女性飲用黑豆漿還具有美容、豐胸、烏髮的功效。
