黑芸豆的做法有許多種，黑芸豆怎麼吃是一個問題！下面爲您介紹兩種既養生又好吃的做法！
一：黑芸豆沙包
食材：麪粉、酵母、黑芸豆沙陷、小蘇打。
做法：
1、酵母用溫水稀釋開，倒入麪粉和成麪糰，放溫暖地方發酵兩倍大，麪糰加少許小蘇打，再加些乾麪粉揉勻，再二發；
2、發好的麪糰揉光滑，搓成長條，揪成小劑子，用擀麪杖擀成麪皮；
3、取一面皮，放入適量豆沙餡，封口，像包包子似的。
4、收口朝下，搓圓，蒸鍋坐水，間隔的擺入豆包。
5、大火蒸20分左右，關火後燜3分左右再開蓋。
二：芸豆黑米粥
食材：黑米、芸豆、紅糖、糙米。
做法：
1、黑米，芸豆，令外加了一點糙米，使營養更豐富些。放在一起洗乾淨。
2、高壓鍋燒水，水開後，下入豆、米。看看這是開水，放入黑米後水馬上就變黑色了，水的量是米量的3倍。
3、蓋上蓋子再開鍋後壓20分鐘，自然放氣即可。
4、很粘稠的黑米粥，加上適量紅糖開吃吧。
