純淨水和白開水這兩種水再常見不過了，但不少人都不大瞭解這兩種水的具體作用和區別。喝純淨水好還是喝白開水好？這兩種水各有什麼特點？簡單來說，白開水其實就是燒開之後的自來水，而純淨水就是單純的“純粹、乾淨的水”。純淨水在過濾淨化的過程中也會過濾掉水中對人體有益的營養物質，所以如果是長期飲用的話，建議還是喝白開水更好。
早前人們對飲用水沒有那麼多的講究時，大多數人家中都是喝白開水。白開水是自來水經過100度的燒沸後再冷卻下來的水，這個過程中破壞了少量的有害物質，使其還保留了許多的微生物和礦物質。白開水因爲是自來水，其中含的礦物質還是相對豐富的，因此燒開水的壺內壁上會結厚厚的水垢，這就是礦物質存在的表現。從這個意義上來說，白開水也是一種礦泉水。礦泉水和不含有礦物質的純淨水相比你會選擇哪個？想必不少人都會選擇含有礦物質的水。
喝純淨水的好處有哪些純淨水雖然不含微量元素和礦物質，但依舊是可飲用的安全水，主要就在於它是“純淨、不含雜質”的。市場上出售的太空水，蒸餾水都是純淨水。喝純淨水的好處有哪些呢？下面一起來詳細瞭解一下！
1、純淨水的溶解度高，與人體細胞親和力最強，有促進新陳代謝的功效。
2、喝純淨水能消除人體消化系統中的油膩，消除血管上的血脂，降低膽固醇。對高血壓、動脈硬化、冠心病患者有好處。
3、服藥時飲用純淨水有利於藥物充分溶解、吸收，提高療效。 用純淨水煎服中藥能毫無保留地泡出草藥中深藏得固有的藥的成份，中藥能最大地發揮藥性。
4、純淨水可滋潤皮膚，消除皮膚上的分泌物，保持皮膚細膩光澤。
5、純淨水可延緩乙醇的吸收，防止飲酒後的腹瀉，有解酒作用。
6、用純淨水沖茶能適當調節鞣酸的溶解，使茶色明亮，茶味香醇，不僅口感好，還沒有茶鏽。另外，汽車水箱、加溼器、電熨斗等使用純淨水不會結垢，可延長使用壽命。
7、純淨水是富氧水，適當飲用能活化細胞及內臟，增強免疫力和抵抗力。
喝白開水的好處有哪些一般意義上的白開水就是用自來水煮開之後冷卻下來的水，因此，白開水其實就是自來水。自來水的最佳飲用方式就是煮開之後冷卻飲用，但是不宜多次彷彿燒開後飲用。白開水更加“天然”，大部分人都喜歡喝溫白開水。那麼喝白開水的好處有哪些呢？
1、白開水中含有豐富的礦物質，如鈣、鎂、鐵、銅、鉻、錳等元素，這些元素含量適當則對人體健康有益。
2、白開水能促進新陳代謝，清潔皮膚，還能幫助皮膚補水。白開水在煮沸的過程中殺死了水中的細菌，讓其發揮出更大的養生功效。
3、白開水生津止渴的效果更好，它能潤喉去燥，非常適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。
4、飲用白開水可以幫助機體消化食物、吸收營養、排除廢物、參與調節體內酸鹼平衡和體溫，並在各器官之間起潤滑作用。
5、飯前喝一杯白開水，可減少食物的攝入，對預防肥胖及肥胖引起的三高問題具有很好的輔助作用。
6、喝白開水還有預防癌症的作用。因爲水具有加速腸胃蠕動的作用，可以減少一些垃圾在腸胃內的滯留時間，對於前列腺癌，乳腺癌或者一些泌尿系統的癌症等有很好的預防作用。
純淨水和白開水的區別純淨水顧名思義是“純淨”的，因爲它在具體處理工藝上採用反滲透法、蒸餾法、去離子法或離子交換法等加工方法制造，能夠有效地將水中的有機物、重金屬、細菌、病毒等有害物質濾除。而目前大家生活中最常見的自來水，也就是人們所喝的白開水則是通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，經過沉澱、消毒、過濾等工藝流程將水中的泥沙、雜物去除，同時通過加入具有一定殺菌作用的消殺劑如漂白粉、液氯等，對水中的細菌進行毒殺。
自來水和純淨水雖然都是飲用水，但是在目前這兩種水國家規定的質量標準上有着明顯的區別。如理化標準中的氰化物，自來水中含量規定要求≤0.05mg/L，而對純淨水則規定要求≤0.002mg/L，兩則要求相差25倍；衛生指標中的菌落總數，標準規定自來水要求≤100個/ml，而對純淨水則要求≤20個/ml，兩者要求相差又是5倍。
從運輸途徑來看，純淨水目前都是採取灌裝在專用桶內，以密封的形式進行運輸。如果對專用桶在回收後執行嚴格規範的清洗消毒，純淨水的質量就不會發生變化。而自來水通過管道輸送，一種是直接到達終端用戶，另一種是通過高層水箱、蓄水池再到達終端用戶的家中。如果管網污染、陳舊老化、破損修理，或高層水箱、蓄水池不清洗消毒，都會不同程度地造成二次污染。
