芹菜汁是的確有降壓的功效，但是不能當代替降壓的藥物來使用，只是輔助降壓的哦。但是，高血壓一般爲原發性高血壓，需要終身服藥，建議口服藥物治療，不要間斷。因爲高血壓容易引起很多併發症。建議低鹽飲食,低脂肪飲食.避免情緒激動.在醫生指導下選擇降壓藥如:心痛定等。
而也有研究表明芹菜是具有降血壓、降血脂的作用的。芹菜的平肝降壓作用，主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀實驗發現芹菜對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜還含有多種維生素，具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。
所以家中有高血壓患者，不妨多做做芹菜汁飲用哦！
芹菜汁怎麼做既然肯定了芹菜汁的降壓功能，那麼芹菜汁又是怎麼做的呢？下面我們來看一下芹菜汁怎麼做的吧！
具體步驟：
1、芹菜洗淨切段,蘋果去皮,切小塊備用。
2、燒一鍋熱水,把芹菜段放進去,翻幾下撈出來過涼水。
3、將榨汁機洗淨,把過了水的芹菜段和切好的蘋果塊,放進榨汁機裏榨汁。
4、榨好的汁倒進杯子裏,過濾掉渣滓，加上備好的蜂蜜,攪拌幾下就可以喝了哦。
高血壓患者大多有肝陽上亢的症狀和特點，芹菜的清熱作用正好可以用來降壓。將芹菜榨成汁，則便於吸收哦。而在其間加入適量的蜂蜜，則是因爲芹菜汁的味道較苦，加入蜂蜜可以調和口感。和蘋果一起打汁,味道營養上會更好些，並且在傍晚飲用還可鬆弛身心,幫助睡眠哦。
芹菜汁的營養價值芹菜是衆所周知的健康蔬菜，芹菜含有一定的蛋白質、糖類、脂肪以及各種維生素和礦物質，還含有有機酸、揮發油等物質，具有鎮靜安神、清熱解毒的功效。榨汁後的營養成分也不會有大量的流失，還便於吸收，對於腸胃功能較弱的人羣是一個不錯的選擇哦！下面我們就來具體看看芹菜汁的營養價值吧！
1、芹菜有鎮靜安神的作用：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
2、芹菜還有利尿消腫的作用：芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎有效率達85.7%，可用於治療乳糜尿哦。
3、芹菜還有一定的減肥作用：意大利米蘭大學研究表明，芹菜含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上其富含粗纖維，使糞便利於排泄，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，故而有較好的減肥效果。是愛美的女士必備蔬菜哦！
芹菜汁的食用功效芹菜汁除了上面所說的降壓功效以外，可是還有其他很多各種各樣的功效的哦！這些你有知道多少呢？下面我們一起來看看芹菜汁的其他功效吧！
中老年人每天喝芹菜汁降血壓助睡眠。中醫論證認爲，芹菜可以通過調節體內水分的平衡改善睡眠。如果是輕度失眠，食用芹菜不失爲較好的食療哦。如失眠時間較長或較爲嚴重的患者，建議食用芹菜並服用藥物治療相結合。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。
值得一起的是，芹菜有減少煙毒的功效。吸菸是導致肺癌的重要因素之一。英國科學家研究發現，常食芹菜可部分抵消菸草中有毒物質對肺的損害。如果吸菸者每天吃60克芹菜，涼拌食用最好，可以起到預防肺癌的功效呢。據報道，有關專家已經能從芹菜中提取一種有效物質，專門用於防治肺癌呢。所以家中有長期煙癮者，不妨在日常飲食中多食用芹菜來降低吸菸對身體的危害哦！
芹菜汁的注意事項雖然說芹菜汁的營養很豐富，但是芹菜汁也不是適合所有人飲用的哦！因爲每種食材都有一定的食用禁忌呢！下面我們就來看看芹菜汁的注意事項吧！
1、脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，芹菜性涼，容易加重脾胃寒的人腸胃負擔。
2、芹菜是不宜與蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等同吃的哦，因爲容易影響對其營養素的吸收，降低其營養價值。
3、三高人士飲食不宜過重口味，吃芹菜的時候應儘量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁是上好的選擇哦！
4、在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時間，再放進鍋裏用開水焯一下。因爲芹菜在生長過程中可能會用到農藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質。這樣榨出的芹菜汁纔是最健康無害的哦！
