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紅提子的營養價值

來源:孕育親子課    閱讀: 1.38W 次
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「導讀」提子分爲青提子、紅提子以及黑提子,無論是哪一種提子都是有一定的營養價值的。紅提子裏面富含葡萄糖、果糖,很容易被人體所吸收,而且這些成分的吸收在一定的程度上對人體有着保健的作用。
紅提子的營養價值
紅提子的營養價值

我們都知道紅提子作爲一種水果,是有營養的,那麼你知道它的營養價值在哪嗎?有什麼的營養價值嗎?

每100克的紅提子所含的營養有熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素 、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀等。

1、紅提子中富含葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解;

2、紅提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;

3、紅提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;

4、提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散;

5、葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

紅提子怎麼吃好吃

紅提子作爲一種水果,當然人們能想到的就是直接洗乾淨生吃。我們還是可以將它做成一道道甜品吃;也可以做成果醬吃;還可以釀成葡萄酒喝。這麼多的吃法,到底怎麼吃好呢?

一、紅提子黑糖糕

主料:麪粉、紅提子乾,杏仁紅糖,泡打粉,橄欖油

做法:

1、將麪粉放入盤中,加入紅糖、泡打粉、橄欖油,用水攪拌至黏糊狀備用;

2、將電飯鍋的內部和鍋邊擦上一層橄欖油,倒入麪糊,撒入提子乾、杏仁片,調至蛋糕檔即可自動烹製而成,取出切塊食用即可。

二、提子酸奶

1、首先把紅提洗好;

2、去皮、去籽;

3、放到你喜歡的容器裏,澆上酸奶攪拌一下就可以了。

三、提子乾餅乾

原料:麪粉(低筋麪粉最佳)180克、雞蛋、2個(只取蛋黃)、黃油120克、糖粉60克、鹽少許、紅提子乾適量

1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個坑,然後用打蛋器(最好是電動打蛋器)將黃油打得略微發白。

2、把糖粉分幾次加入到黃油中,每次加入後都要充分打發黃油。

3、當黃油被打發得既有蓬鬆感、又細膩、又發白後,加入蛋黃,一個一個加入,每加入一個都要充分打發。

4、把麪粉過篩,先將麪粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中,然後迅速混合看不到白粉,再加入其餘麪粉,用從上到下切拌的方式攪拌,把麪粉和油脂充分混合。

5、然後用手抓一小塊面,揉成球,再按成餅,提子乾沾些蛋白液,輕按在餅乾上。

6、烤箱預熱好180℃,烘烤大約10分鐘就可以了。然後取出放在架子上冷卻。

紅提子吃多會上火嗎

如果最近你口氣很大,心情不怎麼愉快,而且還長痘痘,那麼,你有可能就是上火了哦!那麼,吃紅提子吃多了會不會上火呢?

其實,判斷上火與否是跟你所吃的食物的性質有關,如果是寒性的食物,你怎麼吃都不會上火,但是如果是熱性的食物,吃多了肯定是會上火的,而紅提子性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。紅提子的口味和性質比較溫和,其上火和清火的效果也是並不明顯。所以,紅提子吃多了是不會上火的。提子中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有用地調整肝臟細胞的功能,抵擋或減少自由基對它們的傷害。另外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。同時研究表明,新鮮的提子、提子葉、提子乾都具有抵抗病毒的能力。

綜上所述,紅提子是一種味道好,且營養健康的水果,最重要的是還不會引起上火的,而且對機體具有特定的食療功效,適當食用,不僅可以解饞,還對人體保持有良好的效果!

紅提子吃多了會胖嗎

紅提子是水果,又可以是甜食,那麼紅提子吃多了會胖嗎?媽網百科告訴你!每一百克提子當中的熱量是53大卡,這是不算高的熱量,這些熱量只要散步三十分鐘就能輕輕鬆鬆消耗掉。按照這樣的數據來看,紅提子吃多了也是不至於讓人肥胖起來的。

但是,除了熱量之外,不得不說的是,紅提子是甜食,是含有很多的糖分的,如果葡萄糖、果糖等,雖然這些成分都很容易被人體吸收,被人體釋放,但是如果吃得太多的話,這些糖分是會累積,可以轉化爲脂肪的。所以,讓你胖的不一定是熱量,而是給你甜頭的糖分。如果你是怕吃多了會胖的話,建議還是不要吃太多,管一下自己的嘴哦,不可以對紅提子大吃特吃。

紅提子的籽可以吃嗎

紅提子的籽澀澀的,而且是硬硬的,口感一點都不好,有時候在吃的時候也會不小心吃到,那麼,紅提子的籽可以吃嗎?

多吃紅提子是非常好的習慣,可以預防很多疾病,還可以補充身體所需的各種營養物質。紅提子的籽是可以完全吃下去的,提子的籽對身體沒有什麼不利的影響,所以可以放心的食用。紅提子的籽中雖然含有多酚、白藜蘆醇等健康成分,具有抗氧化、防心血管疾病等作用。

但是,並不建議多吃哦。因爲籽中含有大量的單寧,它除了會產生強烈的澀味外,吃得過多,還會對消化道造成損害。 

紅提子不能與什麼同吃

紅提子作爲一種水果,一般來說沒有特別的禁忌的。如果,要說它不能和什麼一起吃,那就是不要和海產品一起吃,比如說蝦、蟹。

提子一般人羣均可食用,消化不良者、癱瘓、風溼腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用;新鮮提子含有“聚合酚”,有促進心臟健康,保護心臟的作用,其功效和紅酒相似!提子含有多種礦物質和維生素,還有抗癌的作用,含糖量也很高,基本上營養成分和葡萄差不多,有些營養成分甚至要比葡萄要高。

另外,提子除了不是和與海鮮同吃之外,也最好不要和蘿蔔同食;服用人蔘者忌食黑提。而且,在吃完提子之後不能立刻喝水或喝牛奶,否則很容易發生腹瀉。爲了您的身體健康,建議您還是不要一起吃的好。

所以,在吃的時候還是需要注意一下這些搭配,才能讓你越吃越健康哦!

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