紅棗、銀耳以及蓮子都是一種極具營養價值的食物，那麼銀耳、蓮子以及紅棗搭配在一起又有什麼營養價值呢？現在我們一起來看一下紅棗銀耳蓮子湯的營養價值：
1、有保肝作用，能夠提高肝臟解毒功能。
2、因爲銀耳富含維生素D，可以防止人體鈣的流失，對生長髮育十分有益。
3、蓮子具有降血壓，強心的功效。蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
4、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，另外還有益智健腦、增強食慾。
