煮花生各位筒子估計都會哦，不會的自覺扶牆哭去吧！煮花生毛豆像煮花生一樣就ok了哦。毛豆豆殼和花生豆殼都不用去掉哦，洗乾淨就可以放入鍋中裏面，加入清水煮熟了，別忘了加入鹽調味哦，否則吃起來總感覺有些寡。
想要取悅心愛的TA，再也不用冒着烈日優雅的衝去超市買各種上火的零食了哦，窩在涼爽的屋子裏，一邊看看電視，一邊吃花生毛豆，畫面太美膩！下面貼出做法，快來漲姿勢！
「花生毛豆」
食材：花生、毛豆、鹽、大料、花椒。
步驟
1、花生泡一泡哦，徹底清洗乾淨呢，確保花生沒有一丁點泥巴哦。
2、毛豆也提前浸泡一下，泡10多分鐘左右，輕輕的搓洗哦，去掉小毛毛哦。
3、鍋裏倒入適量清水，放入毛豆和花生一起煮熟，或者是可以先煮花生哦，煮得差不多的時候倒入毛豆一起煮熟透就ok了。
4、放入毛豆和花生的時候就可以倒入鹽、花椒和大料哦，即可開煮哦，這樣煮好之後就不用另外調味了哦。
花生毛豆煮多長時間已經按捺不住躁動的心急需吃點零食來解解剁手之痛？那還是得忍忍哦，煮花生毛豆可不是馬上就能吃到的呢。起碼要半個小時哦，花生比較難熟哦，毛豆到時很快就熟哦，煮毛豆基本煮個15分鐘左右就熟透了。煮花生毛豆期間可以看看電視劇或者是敷敷面膜哦。
煮毛豆需要煮10分鐘左右。毛豆和花生都不剝殼哦，所以煮的時間要久一點。令人安慰的是，新鮮的毛豆比較容易熟透哦，一般煮15分鐘左右會熟透的了，喜歡吃脆脆一點的話10分鐘左右就差不多了哦。爺爺奶奶吃的話要煮得久一些，20-25分鐘比較合適。
煮花生可能要半個小時以上哦。大火煮花生半個小時基本上是ok的哦，其實花生也是可以生吃的哦，所以煮不煮熟關係不大哦，就是口感上不熟的花生會硬很多。想要煮軟花生最好是煮個40分鐘哦，記得是中火或者是大火呢。
煮毛豆花生記住一定要煮熟毛豆哦，毛豆不熟的話會有毒呢。毛豆中含有毒蛋白質，能讓血液凝集哦，煮熟後這種物質就會失活，如果毛豆煮不熟的話吃了會噁心、嘔吐或者是中毒死亡呢。
花生毛豆怎麼煮入味沒有味道的花生毛豆還能愉快開吃嘛？煮毛豆花生吃雖然不上火，不過沒有味道的話也是太單調了，對沒有味道的花生毛豆要Sayno！所以怎麼煮花生毛豆會入味呢？分開討論哦，要讓毛豆入味的話要煮久一點，毛豆豆殼都變軟了自然鹽和其它調料味更容易進入毛豆裏面哦。
煮久一點。花生殼這麼堅硬，要煮比較久才能變軟呢，可以稍微捏開一下花生哦，這樣煮半個小時然後泡在湯水裏就醃製一下就能入味了，就是有些麻煩。想偷懶就煮久一點吧，煮1個小時左右花生大概就不硬了！毛豆頭同樣也是煮久一些更容易入味哦。
調味品加加加！煮花生毛豆，自然少不了鹽哦，也可以加入花椒、蔥花以及姜哦，但是不要放太多，否則會影響到花生的香味哦。
清水不要放太多。水放多了，意味着要加入更多的鹽才能讓花生和毛豆入味哦，稍稍淹沒花生和毛豆就差不多了哦。記住煮好花生毛豆後，不要那麼快撈起來哦，等花生和毛豆充分泡在水裏面醃製一段時間，更加入味哦。
花生毛豆的營養價值花生毛豆，一對高熱量的“好基友”！花生的熱量可能大家都清楚哦，毛豆的熱量也不低呢，真的是是花生吃豆豆都會長肉肉的節奏哦。雖然吃多會胖，但是花生和毛豆的營養價值也是令人驚喜的呢，花生和毛豆都含有卵磷脂哦，多吃點還能變機智哦。一起感受一下花生和毛豆的魅力吧！
「花生的營養」
花生的蛋白質豐富哦，而且不飽和脂肪酸佔的比例大，還含有多種營養元素哦，例如卵磷脂、膽鹼、維生素E、核黃素、維生素K以及B族維生素，也是蠻拼的。雖然花生的熱量高，不過，吃花生能降低膽固醇哦，對高血壓、冠心病都有防治的功效哦。
「毛豆的營養」
越嫩的毛豆，膳食纖維越豐富哦，能促進消化，一不小心吃多了不擔心飽飽滯滯。毛豆含有豐富的膳食纖維和植物蛋白哦，吃了能將血糖、血脂，適合有高血脂的筒子吃哦，爺爺奶奶吃的話就煮熟一點，好吃又降血糖血脂，真是極好的。狀態不好食慾不振、日漸消瘦，營養不良皮膚差就吃毛豆。
花生毛豆能隔夜吃嗎心血來潮煮了一大盤花生毛豆？人緣差不能送出去滯銷了？隔夜吃可好？花生毛豆的熱量比較高哦，所以不建議煮太多吃呢，尤其是不建議大夥邊吃花生毛豆邊追何以笙簫默的哈，這樣一不小心的吃了一大盤小心胖到飛不起哦，毛豆和花生的熱量可是槓槓的。
隔夜吃毛豆花生ok嘛？
其實可以的哦，花生和毛豆都可以隔夜吃。前提是一定要煮熟毛豆哦，毛豆不熟的話有毒呢，不能馬虎任性哦！將花生毛豆放入冰箱裏面，就ok了。有些小細節要注意到哦，最好控幹一下毛豆和花生再放入冰箱哦，這樣能保存得久一點，而且不擔心花生和毛豆會發臭呢。
最後，媽網百科提醒一句哦，出芽的花生是不能吃的哦。發芽的花生有可能已經黴變了呢，最好用來煮花生毛豆哦，否則吃了會中毒。
