適合2歲寶寶吃的早餐食譜大全 。2歲寶寶正處在味覺的發育階段，怎樣給寶寶做出營養又好吃的早餐呢。這裏推薦了一些關於2歲寶寶早餐的食譜，趕緊給自家寶寶做一份美味的早餐吧
雞蛋粥
原料：1/2個雞蛋、1/5個胡蘿蔔、1棵菠菜、1/4碗米飯、1/2杯肉湯、少許鹽
做法：
1) 將胡蘿蔔和菠菜燉熟、切碎;
2)把米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮;
3)待煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加少許鹽調味。
蔬菜牛肉粥
原料：40克牛肉、1/4碗米飯、1棵菠菜、1/2杯肉湯、土豆、1/5個胡蘿蔔洋蔥、若干鹽
做法：
1)將牛肉磨碎，菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎;
2)將米飯、蔬菜和肉末一起放入鍋中煮，加少許鹽調味。
餛飩
原料：20克豬肉、1個幹香菇、2片餛飩皮、2杯肉湯、若干韭菜、醬油
做法：
1)將豬肉切碎，香菇、菜泡開，除去水份切碎，和豬肉一起拌起做餡;
2)包好餛飩，放肉湯裏煮，用少許醬油調味。
蝦仁蛋餃
原料：蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克、蒜苗、澱粉、姜、蔥適量
做法：
1、蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好;雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀;
2、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。
五彩卷
原料：魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿蔔50克、胡蘿蔔5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克
做法：
1、土豆煮熟，去皮，攪爛;魚肉剁爛加蔥、生粉、精鹽拌勻;雞蛋去殼攪勻，煎成蛋皮。(煎時少放油，不要煎焦，保持蛋色)
2、蛋皮貼鍋的一面向上平放;鋪上肉末、捲起、蒸熟，然後切成片打上芡汁，胡蘿蔔、白蘿蔔、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可
根據《中國居民膳食指南2016》，1-2歲寶寶的早餐可以這麼安排：母乳（或配方奶）加嬰兒米粉（或其他輔食），嘗試家庭早餐。
家庭早餐即和家人吃一樣的早餐，偶爾嘗試有利於寶寶順利過渡到一日三餐模式，但要注意的是，並不是所有的家庭食物都適合1-2歲的寶寶，以家庭自制的，少糖、少鹽、少刺激的淡口味食物爲宜。
