土豆看似普通，卻有着非常多的作用，它能減肥瘦身、能美容養顏，能增強體質。就減肥功效而言，土豆因爲含有的脂肪量低，能讓多餘的脂肪代謝掉。下面小編就爲您推薦四款土豆減肥食譜，一起來了解下吧!
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效，對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。同時含有維生素C，可以改善精神狀態。
土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因爲它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。
認爲自己身材不夠理想的人，只要將土豆列爲每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到"越貪吃越美麗"的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯着。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯着的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
土豆能調整虛弱的體質
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
高含量的蛋白質和維生素B羣可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食慾的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
土豆也叫馬鈴薯，高15-80釐米，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。土豆是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。土豆是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作爲食物，其保存週期不宜太長，且一定要低溫、乾燥、密閉保存。
四款土豆減肥食譜推薦
一、白水土豆蘸醋食用法
製作:在鍋中放適量清水，將洗淨的土豆放入鍋中水煮，煮至完全熟透，撈起放入盤中即可。
食用:代餐，食用時將土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3個便會覺得很飽。
效果:具有很好的飽腹效果，適合大胃王減肥食用。
二、香油土豆絲
製作:將土豆切絲，用白水煮熟後撈起，把土豆絲、鹽、味精、香油同方碗中，拌勻即可。
食用:代替晚餐，如果怕餓，可以搭配白粥。
效果:具有很好的通便排毒的作用。
三、番茄土豆泥
製作:將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮後切小粒(或用攪拌機打成泥)，與土豆泥拌勻即可。
食用:代替早餐，可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。
效果:具有很好的飽腹作用，同時對瘦腿效果也比較顯著。
四、雞肉土豆火腿沙拉三明治
材料:麪包片，雞蛋，火腿，胡蘿蔔，黃瓜，土豆，雞脯肉，生菜，牛肉片、沙拉醬，鹽，胡椒粉。
做法:
1、土豆，胡蘿蔔洗淨去皮，切成大塊上鍋蒸熟，然後取出切小丁。
2、雞脯肉洗淨後放入鍋中煮熟，不必加任何調料，白水煮熟即可，然後撈出瀝去水分切丁。
3、雞蛋煮熟後切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黃瓜切丁備用。
5、將所有切丁的材料混合，加入沙拉醬，鹽，胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉。
6、麪包片切去四邊，分別加入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉，麪包片和食材中間塗抹沙拉醬即可。
