每個人都有自己喜歡的食材，其中喜歡油炸食品的人應該是巨大的集團。現在從早餐的油條、麻團到可能成爲正餐的薯條、炸雞，這些油炸食品都想要。但是你知道這一時的口腹之慾，會對你的身體帶來多少的危害嗎？下面就跟我來一起瞧瞧，如果連續吃一個月油炸食品，身體會出現哪些可怕的改變？
連續吃一個月油炸食物，身體會怎樣？
有研究表明，體重有明顯的上升傾向，經常感到胸悶，體味變重，頭痛，全身無力，無精打采，血壓和膽固醇指標急劇上升，有肝炎症、脂肪肝等症狀。
油炸食品對人體有什麼危害？
1、油脂超標，引起發胖
經常吃油炸食物的人，最直接的危害就是造成脂肪在體內堆積，從而引起肥胖。1克油脂有9卡左右的熱量，運動量和其他飲食量不變的情況下，每天吃10克油脂，一年增加7斤以上的肥肉！
2、增加心腦血管患病風險
根據心腦血管專家的指出，油炸食品提高體內不良低密度脂蛋白膽固醇含量，降低高密度脂蛋白膽固醇含量，動脈粥樣硬化，使血管堵塞
3、加重胃腸負擔
油脂在高溫下產生亞克力這種物質，非常難消化，容易給胃腸負擔。此外，食物油炸還會產生誘發癌症的物質，經常食用會提高消化道癌症的患病率，目前科學技術醫療水平發展速度快，但癌症可怕的疾病。
4、高溫油炸，致癌物
食用油在高溫反覆加熱後，會產生對人體有害的物質，形成過氧化物，這些物質長期食用會嚴重危害人體健康，具有致癌性。
5、維生素等營養要素大量損失
在高溫油炸過程中，食物中的維生素和其他營養要素幾乎全軍壟斷，蛋白質也變質。油炸將原本營養豐富的食物，變成高熱量的垃圾食品。
6、使人變笨
經研究發現，長期食用油炸食品，會對腦組織有一定程度的損傷，導致記憶力衰退、反應變遲鈍等，對預防老年癡呆也非常不利。
爲了自己的身體和健康，儘量不要吃油炸食品。不僅如此，日常飲食也要注意控制食用油的攝入量。成年人每天食用油的攝入量應控制在25-30克。
少油是健康飲食的條件，但在日常生活中，我們有什麼樣的小技術呢？
日常“控油”小方法
（1）裝盤前先濾油；
（2）過油改爲焯水；
（3）涼拌菜後放油；
（4）煲湯後去油脂；
（5）學會油量計算。
