石斛粥
【原料】新鮮石斛30克(乾貨5~15克)，粳米50克，冰糖適量。
【製作】取石斛加水久煎半小時以上，去渣取汁，人粳米、冰糖再加水同煮，至米開粥稠即成。
【用法】溫暖的飲食。
【療效】滋陰清熱，養胃生津。適用於熱病傷津、煩躁口渴的病後津損、虛熱不退、胃虛痛兼嘔吐、舌光苔少、虛弱、腰腿痠、筋骨無力。
【注意事項】本品必須打破久煎，其力量完全。
