眼睛的規模雖然不是非常的大，但是營養物質以及血液的需求跟身體的其它器官差不多，而且也是非常受累的器官，那麼該如何保護自己的眼睛呢？其實這還要從科學飲食說起，下面一起來看看眼睛喜歡哪些營養素吧。
眼睛喜歡哪些營養素呢？
1、預防白內障：花青素
這種物質能幫助視紫質的形成，穩定眼睛的微血管系統，提高微血管系統的循環，而且，花青素也是一個強大的抗氧化劑，它可以減少自由基對眼睛的傷害，幫助預防白內障，像是藍莓、黑莓、櫻桃、茄子、石榴、紫米飯等，含有很多的花青素，大家可以多吃這類的食物。
2、阻止有害光線：葉黃素和玉米黃素
在類胡蘿蔔素的家族中，存在視網膜中的物質只有玉米黃素以及葉黃素兩種，而且數量也相同，而且還可以幫助阻止損害眼睛的藍光，保護黃斑區視網膜免受損害，並保持眼睛的靈敏度和清晰度。此外，一些研究發現，增加玉米黃質和葉黃素的攝入量可以降低白內障的發病率，含有葉黃素的食物包括花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍等，像是玉米、南瓜、橘子等含有玉米黃素。
3、預防夜盲症：β-胡蘿蔔素
這種元素在體內能夠轉化成維生素A，所以，水果和蔬菜中含有β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素是維生素A的來源，因此，維生素A豐富，可以增加角膜的清潔，並且能使眼睛更加的明亮，讓自己的精力更加充沛。相反，要是β-胡蘿蔔素攝入不足，就可能導致角膜上皮細胞脫落，加厚和角質化，使原來清晰和透明的角膜，變得像是毛玻璃一樣的模糊不清，甚至導致夜盲症、白內障等眼疾。
4、讓自己的視力更清晰：DHA
眼球的視網膜含有大量的DHA，但是自己的身體不能合成這種脂肪酸，適當的添加DHA會讓視覺更敏銳，使視野更清晰，此外，大腦神經元的DHA也是一個重要組成部分，DHA營養豐富的食物有深海的魚類，像是鮭魚、三文魚等，素食主義者可以吃亞麻籽、紫蘇籽或藻類。
以上就是關於眼睛喜歡哪些營養素的相關知識，相信大家閱讀完之後，對這一內容有了大致的瞭解，大家可以多吃以上幾種含有營養素的食物，幫助自己預防眼部的疾病。
